Kahire’de Mükemmel Bir Gün: Mısır’ın Başkentinde 24 Saat Nasıl Geçirilir?
Çantanıza bir eşarp, kağıt mendil, su, bir tomar bozuk para koyun, ve eğer mobil veri erişiminiz varsa, daha rahat- ve uygun fiyatlı- ulaşım için Über hesabınızı çalıştırın. İşte, Kahire'de geçen her saatinizi değerlendirmenin yolları:
Devrim sonrası toparlanmaya devam eden Mısır, her dakika değişmekle birlikte, Kahire’de mükemmel bir gün geçirmenin formülünde halen sarsılmaz bazı sabit değerler yer alır: şehrin antik geçmişini selamlamak, çağdaş sanat ve müzik olaylarını içine çekmek, sımsıcak gülüşler ve anlık arkadaşlar kazanmak için, günlük konuşma dilinde sabah selamını öğrenmek gibi…
Çantanıza bir eşarp, kağıt mendil, su, bir tomar bozuk para koyun, ve eğer mobil veri erişiminiz varsa, daha rahat- ve uygun fiyatlı- ulaşım için Über hesabınızı çalıştırın. İşte, Kahire’de geçen her saatinizi değerlendirmenin yolları:
Piramitler İçin Uygun Zaman?
Doğrusu, Giza, Saqqara ve Dahshur piramitleri kendilerine ait tam bir günü hak etseler de eğer zaman baskınız varsa, başka aktiviteler de içeren bir güne, Giza nekropol ziyaretini sıkıştırmak mümkündür. Sabah saat 8’deki (yaz mevsiminde 7) açılış saatinde orada olmayı planlayın. Böylece, simgesel Sfenks’in yanısıra, tarihi M.Ö. 2550-2490 yıllarına uzanan Firavunlardan, Khufu, Khafre ve Menkaure’ye ait meşhur üç piramitin etrafında dolaşabilirsiniz.
Şu anda, heybetli II. Ramses heykeli ile Kral Tut’un altından yapılmış ölüm maskesi gibi başlıca eserlere ev sahipliği yapan Büyük Mısır Müzesi 2019 veya 2020’de açıldığında, Giza, tam bir gün veya 2 gününüze hakim olacaktır.
Sabah:
Eğer piramitleri kendilerine ait bir güne bırakabiliyorsanız, Hristiyanlık tarihinin en eski kiliselerinden bazılarının sessiz mekanı olan, Mısırlı Hristiyanların Kahire’si ile başlayın. 20 milyondan fazla insanın yaşadığı bir şehirde adeta tek başınıza hissetmek için, gün doğumundan sonra, Nil nehri kenarındaki kordon boyunca güneye doğru yol alın. Gün ilerledikçe trafik tıkanma eğiliminde olacağından, seyahatin en büyük ayağını en başta yapmak zaman kazandırabilir. Daha ekonomik bir yol izlemek için, Helwan metrosunun Mar Girgis durağında inebilirsiniz ki, hemen bölgenin yanı başındaki duraktır. 7. yy’dan 13. yy’a kadar Mısırlı Hristiyanların Papaz’ının makamı olan Asma Kilise’nin ahşap kapıları üzerindeki girift oymalardan başlayabilirsiniz. Daha sonra da, nadide elyazmalarıyla Ben Ezra Sinagogu ve etkileyici kubbesiyle Aziz George Kilisesi gibi, bölgedeki diğer tarihi öneme sahip yapıların keyfini çıkarabilirsiniz.
Başkentin diğer antik merkezi olan İslami Kahire’ye doğru kısa bir taksi turu yapıp, Mohammed Ali Camisi’ne ve Kale’ye tırmanabilirsiniz. Burası şehre tepeden, panoramik bir seyir imkânı sunan etkileyici bir yapıdır. İster, Bab Zuwayla kapısından geçerek, sabahın devamında, Khan Ali Khalili pazarının itiş-kakış ve pazarlıkları arasında kendinizi kaybedin; isterseniz de Kordon’a doğru geri dönüp, Garden City’deki Dok Dok yanaşma rıhtımından, Nil’de gezinti için yelkenli teknelerden birini yakalayın.
Şehir merkezinin sokaklarında dolaşırken, dinlenmek ve güç toplamak için Kahire usulü kahvaltıyla karbonhidrat ve protein alabilirsiniz. Seçenekler arasında fuul, ( fava-bakla ezmesi), ta’amiyya ( Mısır usulü falafel), veya kushari (erişte, pirinç, yeşil mercimek,kızarmış soğan ve domates sosu karışımı) deneyebilirsiniz.
Tahrir Meydanı’ndaki etkileyici binaları gördükten sonra, Talaat Harb caddesinden yukarı, Townhouse Gallery’ye doğru yürüyebilirsiniz. Bu meşhur galeri, Mısır’ın en etkin çağdaş sanatçılarının bir kısmına evsahipliği yapmaktadır.
İlgili Yazılar
Öğleden sonra:
Saat 2’den itibaren okul otobüsleriyle sokaklarda başlayacak olan trafik sıkışıklığından kaçmak için, 26 Temmuz köprüsünden geçerek Zamalek’e doğru yol alırsanız, öğleden sonra saatlerini yaya-dostu bir çevrede geçirebilirsiniz. Şu anda sanat merkezi olarak hizmet verecek şekilde değiştirilmiş ve yeni onarılmış olan, Aisha Fahmy Sarayı ile başlayabilirsiniz. Daha sonra da, 26 Temmuz Cad. boyunca yürüyerek buradaki pek çok dükkan, meyve suyu satıcısı ve kitapçıları deneyebilirsiniz. Hafif bir öğle yemeği için vegan-dostu bir kafe olan Self or Sea Salt ‘a uğrayabilir veya Mince’deki dürüm ve hamburgerler için bir ana caddeye gidebilirsiniz.
Mısır el sanatları, eşsiz mücevherler, bir veya birkaç kilim almak için Mohammed Maraashly ve Brasil caddeleri boyunca alışveriş yapabilirsiniz. Zamalek’in serin ve gölgelik sokaklarındaki birçok sanat galerisi ve butik, bu bölgeyi dolaşmak için ideal hale getiriyor. Dış kısmında seyir için bir bank bulunan popüler tatlı dükkânı Mandarine Koueider’de yiyeceğiniz bir kepçe dondurma ise, mola vermek için lezzetli bir bahane olabilir.
Günbatımı:
Bir taksi tutarak, hızlıca, adanın güney ucundaki, Mısır’ın kültür faaliyetlerinin önemli bir simgesi olan Kahire Opera Binası’na ulaşabilirsiniz. İlk orjinal halini koruyan bu bina, dans ve müzik salonlarının yanısıra, aynı yerde sanat ve tarih müzelerini de barındırır ve sakin bir günbatımı için mükemmel bir yerdir. Eğer gösteri izlemek isterseniz, opera tabelasındaki programı inceleyebilirsiniz. İstemezseniz de, ailelerin, genç çiftlerin ve Nil manzarasıyla fotoğraf çekmeye çalışan arkadaş gruplarının gürültülü buluşma yeri olan, yakınlardaki Qasr El Nil köprüsünde kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz.
Akşam:
Akşam saatlerinizi uzatmak isterseniz, Nil’in batısında yer alan, şehrin gizli klüplerine ve dumanlı gece yarısı kafelerine evsahipliği yapan Doqqi ve Mohandiseen semtlerinde zaman geçirebilirsiniz. Öncelikle, Kahire’nin en iyi deniz ürünleri mekanlarından Samakmak’ta (24 Ahmed Orabi Cad.) karides ve kalamar veya, Gandofli’de (80 Ahmad Orabi Cad.) midye deneyebilirsiniz. Her iki restaurant da Mohandiseen’in merkezinde yer aldığından, civardaki bar ve klüplere kolay ve hızlıca ulaşılabilir. Şehrin en ünlü müzisyen ve DJ’lerini dinlemek için Kahire Caz Klübü’ne yol almadan önce, Basement Urban Pub’ta bir kokteyl veya Mısır usulü köpüklü bira deneyebilirsiniz.
En iyisi önceden rezervasyon yaptırmaktır, ancak turistler genellikle içeri girmek için pazarlık yapabilirler. Eğer, kendine özgü, avam bir Ortadoğu deneyimi yaşamak isterseniz, yolcuları anlaşılmaz bir tekno müzikle dans ederken, Nil üzerinde gezinen bir sürü ışıklı eğlence teknesinden birine de atlayabilirsiniz. Karaya geri döndüğünüzde ise sabahın erken saatlerini, şehir merkezindeki bir kafede tatlı çay ve meyve aromalı nargile ile sonlandırabilirsiniz. Bir bira veya satranç oyunu eşliğinde Kahire’nin bohem sınıfına karışmak için, şehir merkezindeki Cafeteria El Horreya’yı deneyebilirsiniz. Günlük konuşma dilinde “günaydın” diyerek selamlaşmak için, basitçe: sabah al-khair veya sabah el-fol diyerek, yüzlerdeki gülümsemeleri ve takip eden sohbetlerin keyfini, sabah 5’teki kapanış saatine kadar sürebilirsiniz.
Çeviri: Gamze Kamacı
Kaynak
Lonely Planet