Nereye Dergisi
Arkeoloji, Tarih, Gezi, Seyahat ve Yaşam Kültürü Dergisi

Bir Yabancının Gözüyle: Benim Şehrim İstanbul

Enerji ile dolmak istediğimde, İstanbul’un Avrupa ve Asya yakalarından geçen feribottan daha iyisi ve uygun fiyatlısı yoktur.

1 854

Lonely Planet Yazarı Jennifer Hattam 2001’de Türk metropoller topluluğuna ilk kez geldiğinden beri İstanbul’u çok seviyor. Bu şehirde 9 yıl boyunca yaşayıp ve aynı zamanda gazeteci olarak çalıştıktan sonra şehrin zengin tarihi ve kinetik enerjisinin birleşimi gönlünü çelmeye devam etti ve bu süreçte 15 milyondan fazla İstanbullu ile yaşamayı da öğrendi.

Tabii ki şehirde arkadaşlarım varken şehrin Ayasofya ve Topkapı Sarayı gibi en önemli tarihi mekanlarını görmemek olmazdı.  Fakat aynı zamanda İstanbul’un canlı, çeşitli mahallelerinde gezintiye çıkmayı da seviyorum. Nişantaşı’nın şık butiklerinden, Kadıköy’ün gece hayatına ve hareketli pazarlarına, hafta sonları Eyüp’ün kutsal alanlarını dolduran ailelere kadar, İstanbul sadece bir şehirden daha fazlası.

İstanbul’un canlı gece hayatı yerli ve yabancı turistleri kendine çekiyor

Şehirde iyi bir gezinti için, gösterişli bir bar ve inanılmaz şehir manzaralarının olduğu yükselen Marmara Pera Hotel’in çatısını göz ardı edemezsiniz. Şüphesiz ki bu görüntü ziyaretçileri büyülüyor fakat arkadaşlarımla birlikteyken genelde yandaki rahat teras barlarda oluruz. Adahan Hotel veya büyüleyici bir şekilde eskimiş Büyük Londra Hoteli sade bir gün sonu içkisi için harika bir seçim. Bunun yanı sıra tepeli Beyoğlu mahallesinde gezinirken ışıltılı Boğaz ve Marmara Denizi’nin zarif görünümü de beni cezbediyor.

Enerji ile dolmak istediğimde, İstanbul’un Avrupa ve Asya yakalarından geçen feribottan daha iyisi ve uygun fiyatlısı yoktur. 20 dakikalık yolculuk, büyük şehir yaşamının stresinden kurtulmanıza yardımcı olacak deniz meltemini, görülmeye değer manzaralar, temiz hava ve dalgaların yumuşak hareketini size sunar. Dışarıya oturun, seyyar satıcıdan bir çay alın ve yunusları izleyin.

Ayasofya’nın devasa ve karmakarışık içi

İstanbul’da Gece Hayatı

İstanbul geceleri genelde serindir ve hem benim favori barım olan Urban’a ve son derece salaş olan favori mekanlarımdan Çukur Meyhane’ye ev sahipliği yapan küçük ara sokağın etrafında yoğunlaşmaktadır. Arkadaşlarım ile birlikte gösterişli bir yemek yemek ve bir iki şişe şarap içmek istediğimizde şehirde seçebileceğimiz oldukça şık restoranlar var. Aheste, Karaköy Lokantası, Yeni Lokanta ve Karaköy Gümrük ilk seçimlerimizdendir.

Şehrin geniş görünümlü manzarası için Marmara Pera’yı ziyaret edin

Uygun Fiyatlı Yemekler

Tüm kebapların aynı şekilde yapılmadığını bilmelisiniz. Tabii ki neredeyse her yerde ucuz ve yağlı bir döner bulabilirsiniz veya kendinize bir armağan olarak Bereket Döner’i ziyaret edebilirsiniz. Burada her sabah taze, etli kuzu dilimleri tertemiz bir şekilde parlak döner şişi üzerine yerleştirilir ve suyu pişerken ete tadını veren domates ve biberler serpiştirilir. Ve çoğu dürüm şişlenmiş etin mükemmel bir şekilde pişirildiği, ince dilimlenmiş soğanların sumak ve taze lavaş ile ızgarada pişirildiği Dürümzade’dekiler ile kıyaslanamaz.

İlgili Yazılar

İstanbul’da Harika Bir Hafta Sonu Ne ile Başlar?

Tabii ki de bir masa dolusu serpme kahvaltı sunan Van Kahvaltı Evi, Cafe Privato veya herhangi bir yerde sakin bir Türk kahvaltısı ile başlar. Bu cömert kahvaltı, zeytin, reçel, bal, kalın kremalar, baharat soslu yumurtalar, közlenmiş kırmızıbiberler, peynir ve salatalık dilimleri, mevsiminde meyveleri, taze ekmek ve tüm bunları rahatça yiyebilmek için sayısız bardak siyah çayı içinde barındırır.

Van Kahvaltı Evi’nin serpme kahvaltısı sizin kadar aç arkadaşlar ile paylaşıldığında şüphesiz ki en iyi seçimdir

Boş zamanım olduğunda, Arter, Mixer, Depo ve SALT Galata’daki en yeni sergileri görmek için Beyoğlu’ndaki yerel sanat galerilerini ve kültürel merkezleri dolaşmayı seviyorum. Sonbahar, Beşiktaş’taki İstanbul Biennial ve yıllar içinde değişen Desing Biennial ile birlikte aynı zamanda Çağdaş İstanbul Sanat fuarı, açık stüdyo günleri ve çok sayıda galeri ve sergi ile birlikte sanatseverler için yılın en iyi zamanıdır.

Alışveriş delisi olduğumu söyleyemem fakat İstiklal Caddesi ve Beyoğlu balık pazarının yakınındaki Aslıhan Pasajı’ndaki sahaflarda (ikinci el kitap satıcıları) kitap rafları ve sandıklar arasında gezinmeye bayılıyorum. İngilizce okuma kitapları aramıyorsanız bile eski olan birçok şey satılık-vintage dergiler, kartpostallar, eski siyah- beyaz fotoğraflar eskimiş haritalar, klasik basımlı reklamlar ve benzeri şeyler. Bunlar oldukça ilginç ve sıra dışı hediyeler olarak kullanılabilirler. İstanbul Modern müze mağazası ve neşeli kırtasiye dükkanı Kağıthane hediye almak için gittiğim favori yerler.

Ben bir koşucuyum. Bu tarz etkinlikler artmasına rağmen, İstanbul’da hala tuhaf görülüyor. İş günlerindeki koşu rutinim beni şehrin ortasında küçük fakat bir o kadar da yeşil bir vaha olan Maçka Parkı’na yönlendiriyor. Hafta sonları ise Boğazın Avrupa kıyısının kuşbakışı görünümü, Bebek’in kuzeyi en popüler koşu rotasıdır. Fakat ben garip bir şekilde neşelendirici, ışıl ışıl deniz manzarası, şehrin uyanışı, kalabalığı izlemek ve tarihi eserler gibi şeyleri görerek Karaköy’den Sultanahmet’e şehir koşusu yaparım.

Aslıhan Pasajı’ndaki sahaflar keşfedilecek kitaplar ile birlikte kaybolmak için harika bir yer

İstanbul’a dair sevmediğim bir şey…

Şehrin sokaklarını gürültü, kamyonlar, toz ve moloz ile dolduran sürekli inşa halinde olması durumu. Tıkanan trafik ve prensip sahibi olmayan taksi şoförleri de İstanbul’un en sevilmeyen yönleri arasında.

Şehirden kaçmak istediğimde, devasa Belgrad Ormanı’nın yolunu tutarım ve koşu grubum ile birlikte Karadeniz kıyısına doğru kuzeye ilerlerim veya bir sürü maceracı şehir yürüyüşçüleriyle şehrin diğer eteklerine doğru yola çıkarım. Otoparka yakın olan herhangi bir yeşil alan genellikle piknik yapan insanlar ile doludur fakat bir an olsun rotadan saptığımızda daha birçok keşfedilmemiş yer olduğunu görüyoruz. Güzel, araçsız Prens Adalarına feribotla günlük bir gezi her zaman keyif vericidir, herkesin aynı planı yaptığı bir hafta sonu tatilinde denemediğiniz sürece.

İstanbul doğal olarak güzel manzaralara da ev sahipliği yaptığı için şehirden kaçmak için harcanan zaman ve çabaya değiyor

Çeviri: Belgin Avşar


Kaynak Lonely Planet

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

1 yorum
  1. şehirler arası nakliyat diyor

    Harika içerik olmuş tşk

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More