peynir çeşitleri

Ülkemiz peynir çeşitliliği açısından oldukça zengin olup, her yörenin kendine has özel peynir çeşidi bulunur. Önemli beslenme kaynaklarının başında gelmesi, evlerde yapılabilir olması ve geniş kullanım alanının olması ürünleri daha da…

"Tom ve Jerry"yi izleyen herkesin, ismini bilmese de tanıdığı bir peynirden bahsediyoruz: İsviçre Emmental peyniri. Bu peyniri diğer peynirlerden ayıran en önemli özellik üzerinde bulunan ve göz diye adlandırılan deliklerdir. Peki bu…